Mùa hè đang đến rất gần, và điều mà mọi người mong muốn chính là được thưởng thức những món ăn vặt thơm ngon, giải nhiệt và làm mát cơ thể. Trong số đó, có món được yêu thích nhất chắc chắn không thể bỏ qua đó là món kem chuối nước cốt dừa. Nước cốt dừa, với hương vị ngọt dịu, mát lạnh, là một trong những loại nước giải khát không thể thiếu trong mùa hè. Còn kem chuối nước cốt dừa, với vị kem béo ngậy, thơm mùi chuối và nước cốt dừa, càng khiến bạn không thể cưỡng lại được. Với bài viết này, Cửa Hàng Tiện Lợi B’Mart sẽ chia sẻ với bạn cách làm nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa tại nhà, chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Nội dung bài viết
Cách Làm Nước Cốt Dừa
Nguyên liệu
1 trái dừa tươi
1/2 tách đường
1/2 muỗng cà phê muối
1 lít nước
Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Đun nước
Đun nước cho đến khi nước sôi.
Tắt bếp và để nước nguội trong vài phút.
Bước 2: rửa và chế biến dừa
Bổ đôi quả dừa lấy phần cơm ra.
Rửa sạch dừa sau đó, cắt ra từng miếng nhỏ vừa.
Bước 3: Xay dừa khô
Cho dừa khô vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Thêm nước lúc nãy mình đun sôi vào máy xay và xay tiếp cho đến khi dừa khô được xay nhuyễn hoàn toàn.
Bước 4: Lọc nước cốt dừa
Dùng bình lọc hoặc khăn lọc để lọc nước cốt dừa.
Nếu bạn sử dụng khăn lọc, hãy vắt khăn cho đến khi lấy được hết nước cốt dừa.
Cách Làm Kem Chuối Nước Cốt Dừa
Nguyên liệu
3-4 trái chuối chín
1 lon sữa đặc
1/2 chén nước cốt dừa
1/2 chén đường
1/2 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện
Lột vỏ, cắt thành miếng chuối, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho sữa đặc, nước cốt dừa, đường, muối vào máy xay sinh tố cùng với chuối, xay đều cho đến khi hỗn hợp đều và mịn.
Cho hỗn hợp vào máy làm kem, chạy khoảng 20 phút cho đến khi kem đông lại và mịn màng.
Sau đó, cho kem vào hộp và đặt vào tủ lạnh để làm đông.
Khi kem đã đông đặc, lấy ra và thưởng thức.
Kem chuối nước cốt dừa là một món ăn vặt khá phổ biến ở Việt Nam, với hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm mùi chuối. Khi làm tại nhà, bạn có thể tùy chỉnh độ đặc và độ ngọt của kem để phù hợp với khẩu vị của mình.
Những câu hỏi thưởng gặp khi làm nước cốt dừa và làm kem chuối
Nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa có lợi cho sức khỏe không?
Nước cốt dừa là nguồn cung cấp năng lượng và khoáng chất, giúp giải nhiệt và làm mát cơ thể. Kem chuối nước cốt dừa cũng có chứa các thành phần dinh dưỡng từ chuối và nước cốt dừa. Tuy nhiên, do chứa đường và các thành phần béo, nên bạn nên ăn thưởng thức những món này với số lượng hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tôi có thể sử dụng nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa để làm gì khác ngoài uống và ăn vặt?
Nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa có thể được sử dụng để thêm hương vị vào các món tráng miệng khác như chè, bánh flan, pudding hay kem trái cây. Bạn cũng có thể dùng nước cốt dừa để nấu các món ăn như cà ri, nước chấm hoặc nước sốt cho món ăn Á.
Tôi có thể làm nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa trước một ngày không?
Có thể làm được nhưng nên làm gần thời điểm sử dụng để giữ được hương vị tươi mới. Nếu phải làm trước, bạn nên lưu trữ nước cốt dừa trong tủ lạnh để tránh bị ôi và kem chuối nước cốt dừa trong ngăn đông của tủ lạnh để giữ độ đông và độ tươi của kem.
Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm thấy, bạn có thể dễ dàng tự làm nước cốt dừa và kem chuối nước cốt dừa tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, bạn nên ăn và uống đúng lượng và tránh sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam, bạn có thể khám phá các món ăn khác như phở, bánh mì, bún chả, bánh xèo, nem nướng… để trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.