Cách Làm Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Heo Đơn Giản Tại Nhà

Gỏi đu đủ tôm thịt heo là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Với những sợi đu đủ giòn, tôm thịt heo thơm ngon, chua ngọt và cay nồng của nước chấm, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm gỏi đu đủ tôm thịt heo đơn giản tại nhà ngon đậm đà hương vị Việt Nam chỉ trong vài bước đơn giản.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Cách làm gỏi đu đủ, gỏi đu đủ tôm thịt heo ngon đậm đà hương vị Việt Nam

Gỏi đu đủ tôm thịt là món ăn truyền thống của Việt Nam. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm đu đủ tươi, tôm, thịt ba chỉ, rau thơm, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Bây giờ cùng mình khám phá công thứu cùng với các nguyên liệu để chế biến món gỏi đu đủ này nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm gỏi đu đủ, gỏi đu đủ tôm thịt heo, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1/2 quả đu đủ lớn.

200g tôm tươi.

100g thịt heo luộc.

Rau thơm (húng quế, rau răm, lá chanh)

1/2 quả chanh..

1/2 quả ớt đỏ.

2-3 tép tỏi.

1 thìa canh đường.

2 thìa canh nước mắm.

Muối, tiêu, dầu ăn.

Đậu phộng rang.

Phòng tôm chiên.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lột vỏ, rửa sạch tôm, thái nhỏ thịt heo, ướp với 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu.

Rửa sạch rau thơm, thái nhỏ hoặc xắt nhỏ.

Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn.

Băm nhuyễn ớt đỏ.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Bước 2: Chuẩn bị nước chấm

Kết hợp 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt đỏ băm lại với nhau. Khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 3: Chuẩn bị đu đủ

Lấy đu đủ rửa sạch, cắt hình sợi mỏng.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Bước 4: Chế biến

Cho đu đủ vào một tô lớn, thêm tôm, thịt heo và rau thơm vào.

Đổ nước chấm vào, khuấy đều cho tất cả các thành phần được phủ đều lớp nước chấm.

Cuối cùng, thêm chút đậu phộng và phồng tôm lên trên để tạo độ bắt mắt cho món ăn.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Câu hỏi thường gặp khi làm món gỏi đu đủ

Đu đủ là món không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Nhưng vẫn còn nhiều thắc mắc và câu hỏi đặt ra xoay quanh cách làm gỏi đu đủ cùng mình giải đáp từng câu hỏi nhé.

Có thể thay thế tôm và thịt heo bằng các loại thực phẩm khác không?

Có, bạn có thể thay thế tôm và thịt heo bằng các loại hải sản khác như cá, mực, hay ốc. Nếu bạn muốn ăn chay thì có thể bỏ thịt và tôm ra khỏi công thức.

Có thể bảo quản gỏi đu đủ được bao lâu?

Không nên bảo quản gỏi đu đủ quá lâu. Nên ăn trong ngày hoặc tối đa là trong 1-2 ngày nếu cần thiết.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, cách làm gỏi đu đủ tôm thịt heo không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng. Bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thưởng thức bữa ăn ngon miệng và lành mạnh. Chúc các bạn thành công!

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x