Gạo lứt là loại lương thực phổ biến ở Việt Nam và nhiều nơi khác trên thế giới. Nó thường được quảng cáo là một sự thay thế lành mạnh hơn cho gạo trắng do giá trị dinh dưỡng cao hơn. Gạo lứt rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng gạo lứt thực sự chứa bao nhiêu calo? Trong bài viết này, Cửa Hàng Tiện Lợi B’Mart sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về câu hỏi gạo lứt bao nhiêu calo lợi ích dinh dưỡng của gạo lứt.
Nội dung bài viết
Gạo Lứt Bao Nhiêu Calo?
Một chén gạo lứt nấu chín (195 gram) chứa khoảng 216 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong gạo lứt có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố như loại gạo, phương pháp nấu và khẩu phần.
Lợi Ích Dinh Dưỡng Của Gạo Lứt
Ngoài hàm lượng calo tương đối thấp, gạo lứt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động bình thường. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng chính của gạo lứt:
Chất xơ
Gạo lứt là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Có thể giúp điều hòa tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy cảm giác no. Chất xơ cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và một số loại ung thư.
Giàu vitamin và khoáng chất
Gạo lứt cũng rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B6, magie và phốt pho. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì xương, cơ và chức năng thần kinh khỏe mạnh. Gạo lứt cũng là một nguồn cung cấp selen tốt, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.
Chỉ số đường huyết thấp
Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng. Điều này có thể đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người đang cố gắng duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Hỏi Đáp Về Gạo Lứt Và Hàm Lượng Calo
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về gạo lứt và hàm lượng calo của nó:
-
Gạo lứt có nhiều calo hơn gạo trắng không?
Vâng, gạo lứt chứa nhiều calo hơn gạo trắng. Một chén gạo trắng nấu chín (186 gam) chứa khoảng 204 calo, trong khi một chén gạo lức nấu chín (195 gam) chứa khoảng 216 calo.
-
Một bát gạo lứt bao nhiêu calo?
Số lượng calo trong một bát gạo lứt sẽ phụ thuộc vào khẩu phần và phương pháp nấu. Trung bình, một bát gạo lứt (1 chén nấu chín) chứa khoảng 216 calo.
-
Gạo lứt có giảm cân được không?
Có thể! Gạo chứa nhiều chất xơ và chỉ có lượng đường huyết thấp hơn so với gạo trắng. Giúp cảm giác no lâu hơn và ổn định đường huyết. Điều này có thể giúp giảm cảm giác đói và giúp duy trì cân nặng. Tuy nhiên, việc giảm cân không chỉ phụ thuộc vào một loại thực phẩm duy nhất, mà cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
-
Tôi có nên ăn gạo lứt thường xuyên?
Có, gạo lứt là một lựa chọn tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và giúp duy trì sức khỏe tốt. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, cần ăn vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
-
Gạo lứt có chứa gluten không?
Không, gạo lứt không chứa gluten. Điều này có nghĩa là nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc những người bị dị ứng hoặc không dung nạp được gluten.
-
Tôi có nên ăn gạo lứt trước hoặc sau khi tập thể dục?
Có thể, gạo lứt là nguồn tốt của phức hợp carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể trong suốt thời gian dài. Tuy nhiên, tốt hơn là ăn gạo lứt trong khoảng thời gian 1 giờ trước khi tập thể dục để đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể. Nếu ăn sau khi tập thể dục, gạo lứt có thể giúp phục hồi cơ bắp và cung cấp năng lượng cho quá trình phục hồi sau khi tập luyện.
Mong bài viết hữu ích giúp bạn biết rõ hơn về dinh dưỡng và hàm lượng calo trong gạo lứt. Bạn điều chỉnh và thêm vào chế độ dinh dưỡng của bữa ăn của mình với gia đình. Để mang lại hiệu quả cao hơn cho cơ thể.